내 블로그는 한마디로 뭐다?

로또토 엄마가 너무 너무 사랑하는 우엉차 사실 처음에는 맛없다고 안먹었는데 ㅠㅠ 어릴때 외 할머니 집 앞이 연밭이라 우엉을 질릴 정도로 먹는 바람에....유치원 다닐때도 반찬은 항상 늘 우엉조림이 꼭 있었을 정도...감, 우엉, 땅콩 막 요런건 먹기도 전에 물리는 느낌!

그럼에도 불구하고! 로또토 엄마가 우엉차를 먹게 된 계기는 우엉차의 효능 때문이었습니다.요즘 우엉차가 핫해진 이유가 바로 다이어트 때문이죠! 그외에도 많은 효능들이 있는데요!우엉 껍질에 사포닌이 성분이 있어 항산화 작용 및 면역력 업!에도 좋구요~또 그 사포닌 때문에 콜레스테롤 처럼 체내의 나쁜 성분을 제거하는데도 도움이 된다네요~사진에도 보이다 시피, 우엉에는 식이섬유가 풍부한데다가 수분흡수력이 쩐대요^^ 그래서 배변활동을 도와 주고 비만 예방에도 효과적이며 독소배출효과에 노화예방까지!제가 제일 좋아하는 점은, 생리불순을 개선해준다는 점!우엉차 먹으면서 효과 많이 본거 같아요 (직접 만들어 먹었던 것.)여자들 뿐만 아니라 남성한테도 좋다네요 >///<
전에는 우엉을 씻어서 말려서 볶아서 차로 마셨는데 요즘은 그냥 간단히 먹을 수 있는 티백을 애용하고 있어요그냥 기분 탓인건지, 만들어 먹는 것보다 효과가 좀 없는 느낌이 있지만그래도 간편히 챙겨 먹을 수 있다는 점에서!  안챙겨 먹는것보단 좋잖아요~^^*
  

동생이 넘넘 좋아하는 닭가슴살 장조림 ㅎ생각 보다 손이 많이 가는 음식.하디만 난 귀찮은걸 참고도 매주매주 해야하는 그런 것 ㅋㅋ

 
1. 닭가슴살을 식초에 소독겸 세척한당2. 닭가슴살을 삶는다 3. 닭가슴살을 하나하나 찢는당 4. 장조리용 장을 팬에 만든당5. 찢어논 닭가슴살을 넣고 쪼린당
간단해보이지만 진짜 손이 많이가요 특히 저기 저 3번 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ생각보다 예쁘게 안찢긴다는건 함정 하다가 칼로 다 자르고 싶은것도 함정 ㅎㅎ