송찬호 / 고양이가 돌아오는 저녁

로또토 엄마가 너무 너무 사랑하는 우엉차 사실 처음에는 맛없다고 안먹었는데 ㅠㅠ 어릴때 외 할머니 집 앞이 연밭이라 우엉을 질릴 정도로 먹는 바람에....유치원 다닐때도 반찬은 항상 늘 우엉조림이 꼭 있었을 정도...감, 우엉, 땅콩 막 요런건 먹기도 전에 물리는 느낌!

그럼에도 불구하고! 로또토 엄마가 우엉차를 먹게 된 계기는 우엉차의 효능 때문이었습니다.요즘 우엉차가 핫해진 이유가 바로 다이어트 때문이죠! 그외에도 많은 효능들이 있는데요!우엉 껍질에 사포닌이 성분이 있어 항산화 작용 및 면역력 업!에도 좋구요~또 그 사포닌 때문에 콜레스테롤 처럼 체내의 나쁜 성분을 제거하는데도 도움이 된다네요~사진에도 보이다 시피, 우엉에는 식이섬유가 풍부한데다가 수분흡수력이 쩐대요^^ 그래서 배변활동을 도와 주고 비만 예방에도 효과적이며 독소배출효과에 노화예방까지!제가 제일 좋아하는 점은, 생리불순을 개선해준다는 점!우엉차 먹으면서 효과 많이 본거 같아요 (직접 만들어 먹었던 것.)여자들 뿐만 아니라 남성한테도 좋다네요 >///<
전에는 우엉을 씻어서 말려서 볶아서 차로 마셨는데 요즘은 그냥 간단히 먹을 수 있는 티백을 애용하고 있어요그냥 기분 탓인건지, 만들어 먹는 것보다 효과가 좀 없는 느낌이 있지만그래도 간편히 챙겨 먹을 수 있다는 점에서!  안챙겨 먹는것보단 좋잖아요~^^*
  

전 요플레를 좋아해도 너무 좋아해서 문제랍니다 ^^ 매일 한개 이상 먹다보니 ㅜㅜ 그래서 요플레를 아껴먹어야한다는 스트레스!그 스트레스에서 해방되기 위해 수제 요거트를 만들어 보기로 햇어요   우선 준비물 : 플레인을 만들 병, 휘저을 숟가락, 우유(저지방 우유는 안된데요), 요거트나 플레인[요거트에 쇠가 닿이면 유산균이 죽는대요. 그래서 플라스틱이나 나무 유리로 된 준비물을 사용하세요] 

  만드는 방법은 아주 간답합니다플레인3 : 우유 7  요정도의 비율로 통에 담에 휘휘 휘젓습니다
  그런다음 밥솥에 보온상태로  3시간정도 넣어둡니다(찾아보니까 전자렌지로 만드시는 분들도 많이 있어요)
  그런 다음 12시간 정도 상온에 그냥 놔둡니다(저는 수건에 싸서 옷장안에 넣어두었어요)  
  아무래도 요플레는 시원한게 맛있겠죠?냉장보관후 드시면 된답니당짜잔~!위에 보이시죠 요거트가 아주 잘 만들어 졌습니당 ^^ 요번건 저도 되는지 안되는지 실험 해본다고 쪼끔 만들었어요 이제 큰병하나 사서 만들어야겠어요 ㅋ만들어 먹는것도 맛나답니당저기에다가 좋아하는 과일 넣어 드셔보셔용~